Capstone California in Spanish: Intermediate Level 2
California Wine Certification Program: Intermediate Level 2
Course curriculum
-
Nivel Intermedio 2
-
Resultados Deseados de Aprendizaje del Nivel Intermedio 2
-
-
Capítulo #1: Historia y Ciencia
-
Historia del Vino en California
-
Perfiles de las Cinco Figuras Importantes en la Historia del Vino de California
-
Capítulo #1: Quiz
-
-
Capítulo #2: Geografía y Clima
-
Cadenas Montañosas Importantes
-
Ríos Importantes de las Regiones de California
-
Concepto de Macro Clima vs Micro Clima
-
Capítulo #2: Quiz
-
-
Capítulo #3: Suelos
-
Suelos de Viñedos en California: Suelos de Piedra Caliza y Granito
-
Suelos de Viñedos en California: Suelos Aluviales y Volcánicos
-
Capítulo #3: Quiz
-
-
Capítulo #4: Varietales
-
Áreas para el Chardonnay y Sauvignon Blanc
-
Level 2: Tasting Chardonnay
-
Level 2: Tasting Sauvignon Blanc
-
Áreas para el Cabernet Sauvignon y Pinot Noir
-
Level 2: Tasting Cabernet Sauvignon
-
Level 2: Tasting Pinot Noir
-
Áreas para el Zinfandel, Merlot y Syrah
-
Level 2: Tasting Zinfandel
-
Level 2: Tasting Merlot
-
Level 2: Tasting Syrah
-
Capítulo #4: Quiz
-
-
Capítulo #5: Viticultura y Vinificación
-
El Ciclo de Vida de la Vid
-
Enología Básica
-
Capítulo #5: Quiz
-
-
Capítulo #6: Añejamiento y Maduración
-
Variaciones de Tonelería
-
Cómo Afecta al Vino la Elección de Roble
-
Capítulo #6: Quiz
-
-
Capítulo #7: Leyes del Vino
-
Lenguaje de las Etiquetas
-
Capítulo #7: Quiz
-
-
Capítulo #8: Clasificaciones Oficiales
-
Lodi y el Delta, Livermore Valley y Mendocino County
-
Santa Cruz Mountains, Monterey County y San Luis Obispo
-
Capítulo #8: Quiz
-
-
Capítulo #9: Vinícolas Históricas Importantes
-
Calera, Jackson Family Estates, Mount Eden Vineyards, Sanford, y Wente
-
Chapter 9: Quiz
-
-
Capítulo #10: Añadas
-
Variación en Añadas
-
Capítulo #10: Quiz
-
-
Capítulo #11: Negocios en el Vino
-
Negocio del Vino en Estados Unidos
-
Capítulo #11: Quiz
-
-
Examen Final
-
Examen Final
-