Course curriculum

    1. Gewünschte Lernergebnisse der INTRODUCTION LEVEL 1

    1. Die Anfänge des Weinbaus in Kalifornien

    2. Historische Persönlichkeiten: Agoston Haraszthy, André Tchelistcheff und Robert Mondavi

    3. Kapitel #1: Quiz

    1. Kaliforniens einzigartige Geographie

    2. Die wichtigsten Klimaeinflüsse in Kalifornien

    3. Kapitel #2: Quiz

    1. Böden im Weinberg

    2. Wie die kalifornischen Bodentypen die Wahl der Rebsorte beeinflussen

    3. Kapitel #3: Quiz

    1. Weintrauben in Kalifornien: Vergangenheit und Gegenwart

    2. Weintrauben in Kalifornien: Chardonnay und Sauvignon Blanc

    3. Level 1: Tasting Chardonnay

    4. Level 1: Tasting Sauvignon Blanc

    5. Weintrauben in Kalifornien: Cabernet Sauvignon und Pinot Noir

    6. Level 1: Tasting Cabernet Sauvignon

    7. Level 1: Tasting Pinot Noir

    8. Weintrauben in Kalifornien: Zinfandel, Merlot und Syrah

    9. Level 1: Tasting Zinfandel

    10. Level 1: Tasting Merlot

    11. Level 1: Tasting Syrah

    12. Kapitel #4: Quiz

    1. Traubenanbau

    2. Was der Weinberg braucht

    3. Gärung

    4. Kapitel #5: Quiz

About this course

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