Course curriculum

    1. Gewünschte Lernergebnisse der INTERMEDIATE LEVEL 2

    1. Eine Zeitstrahl der kalifornischen Weingeschichte

    2. Fünf wichtige Persönlichkeiten des kalifornischen Weinbaus

    3. Kapitel #1: Quiz

    1. Wichtige Gebirgszüge in Kalifornien

    2. Wichtige Flüsse in Kalifornien

    3. Klima-Faktoren

    4. Kapitel #2: Quiz

    1. Kalifornische Weinbergsböden: Kalkstein und Granit

    2. Kalifornische Weinbergsböden: Alluvial und vulkanisch

    3. Kapitel #3: Quiz

    1. Chardonnay und Sauvignon Blanc Weinanbaugebiete

    2. Level 2: Tasting Chardonnay

    3. Level 2: Tasting Sauvignon Blanc

    4. Cabernet Sauvignon und Pinot Noir Weinanbaugebiete

    5. Level 2: Tasting Cabernet Sauvignon

    6. Level 2: Tasting Pinot Noir

    7. Zinfandel, Merlot und Syrah Weinanbaugebiete

    8. Level 2: Tasting Zinfandel

    9. Level 2: Tasting Merlot

    10. Level 2: Tasting Syrah

    11. Kapitel #4: Quiz

    1. Der Lebenszyklus einer Rebe

    2. Weinherstellung

    3. Kapitel #5: Quiz

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